Жирорастворимый краситель для шоколада и кондитерских изделий GUZMAN. Предназначен для окрашивания какао-масла (велюр, конфеты), шоколада (от декора до скульптур), марципана, глазурей и даже теста. Любые продукты, где есть большое количество жиров, можно окрасить этими...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Краситель пищевой сухой жирорастворимый GUZMAN Зеленая Мята, для кондитерских изделий шоколада мороженого соусов начинок и свечей, 5 гр
от 397 руб.
предложения от 23 магазинов
Кондитерский набор станет идеальным помощником в процессе приготовления и украшения тортов. В него входят 73 предмета, среди которых кондитерские мешки, ножницы, ножи, насадки, шпатели, крутящаяся тортовница, выравниватель и другие приспособления, необходимые в работе....
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Кондитерский набор 73 деталей, набор для кондитера, набор для выпечки, для моделирования кондитерских украшений
от 1 586 руб.
предложения от 1 магазина
Рекомендованный расход: 1.0-1.8 мл./кг. - Карамель 0.5-1.2 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели 1.5-1.8 мл./кг. - Жировые начинки 1.0-1.5 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия 0.5-1.0 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия 1.2-1.8 мл./кг. - Мучные изделия 0.9-1.2 мл./кг....
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Ароматизатор пищевой «Малина со сливками». Для выпечки и кондитерских изделий, 10 мл
от 165 руб.
предложения от 1 магазина
Начинка из белого шоколада, идеальная для наполнения, приготовления кремов, прослойки и покрытий кондитерских изделий, в том числе конфет Широкие возможности применения начинки вандершок в кондитерском и хлебопекарном производстве: • Прослойка тортов и пирожных • Готова...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Начинка шоколадная белая Вандершок, 200 гр
от 439 руб.
предложения от 1 магазина
Шприц-пресс кондитерский для заполнения начинкой выпечки Доляна, 6,5×4,5×3 см, цвет микс Пресс для заполнения начинкой — удобный помощник каждой хозяйки. Пользоваться им легко: вырежьте сердцевину в тесте; заполните полость начинкой. Благодаря изделию формочки всегда...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Шприц-пресс кондитерский для заполнения начинкой выпечки Доляна, 6,5×4,5×3 см, цвет микс
от 174 руб.
предложения от 1 магазина
Крем густой пастообразной консистенции желтого цвета с ароматом и вкусом лимона - необходимый и легкий ингредиент для вашей работы. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия. Это покрытие можно использоват...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Ганаш готовое крем покрытие начинка для торта лимонное 500г
от 655 руб.
предложения от 1 магазина
Обладает уникальными органолептическими характеристиками. Имеет высокую устойчивость к замораживанию и дефростации.Сохраняет вкус и консистенцию в течении всего срока годности. Подходит как в качестве самостоятельной прослойки или начинки, так и в составе авторских крем...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Крем начинка "Банановый" термостабильный для кондитерских изделий 600 гр
от 475 руб.
предложения от 1 магазина
Белки, г: 1.8 Жиры, г: 31.5 Углеводы, г: 64.5 Энергетическая ценность, ккал: 548 Тематика праздника: 14 Февраля Форма: Мини-плитка Темпер. ограничение НЕ выше ℃: +18 Вид шоколада: Кондитерская плитка Особенность шоколада: Без добавок Состав: См
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Кондитерское изделие "Веселые сердечки" 90 шт
от 1 152 руб.
предложения от 1 магазина
Изделие кондитерское парфэ Сахарные фигурки Зверята, 16г по выгодной цене
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Изделие кондитерское парфэ Сахарные фигурки Зверята, 16г
от 107 руб.
предложения от 1 магазина
Изделия кондитерские парфэ Декор Сахарные фигурки, 6г по выгодной цене
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Изделия кондитерские парфэ Декор Сахарные фигурки, 6г
от 145 руб.
предложения от 1 магазина
Изделие кондитерское парфэ Смайлики сахарные фигурки - это готовый сахарный декор для украшения праздничного торта, капкейков, пирожных, куличей, кексов, других десертов. Яркий рисунок, разнообразный дизайн, прост в применении. Диаметр кружочка 28мм. Состав: Сахар, пато...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Изделие кондитерское парфэ Смайлики сахарные фигурки, 16г
от 400 руб.
предложения от 1 магазина
Энергетическая ценность (ккал на 100 г): 390 Вид упаковки: бумага Вес, в граммах: 6 Страна-производитель: Россия Температура хранения: от +2°С до +25°С Единица измерения срока годности: год Условия хранения: от +2°С до +25°С Назначение: для кондитерских изделий Белки, в...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Изделия кондитерские Парфэ Декор сахарные фигурки 6 г
от 162 руб.
предложения от 1 магазина
Крем пастообразной консистенции, ярко-коричневого цвета с ароматом кофе и легкой молочной нотой. Нетермостабильный, застывает на изделии при температуре +3 до +6 градусов. Крем-покрытие обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании гот...
Ганаш - готовое крем-покрытие и начинка для тортов Капучино 0.9 кг
от 559 руб.
Крем густой пастообразной консистенции зеленого цвета с ароматом и вкусом фисташки - необходимый и легкий ингредиент для вашей работы. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия. Это покрытие можно использо...
Готовое крем покрытие начинка для торта фисташковое 500г
от 690 руб.
Начинка шоколадно-ореховая Caravella Gran Hazelnut Master Martini не требует термической обработки, готова к употреблению, альтернатива пасте Нутелла. Имеет богатый вкус лесного ореха и гладкую текстуру. Используется как самостоятельная готовая начинка для бутербродов,...
Начинка шоколадно-ореховая Caravella Gran Hazelnut Master Martini, 200 гр
от 399 руб.
Начинка из орехов специально для хлебобулочных и кондитерских изделий. Ароматная начинка производится из отборного дробленого фундука нового урожая, обжаренного щадящим способом до золотисто-желтого цвета. Имеет повышенное содержание орехов. Простое и быстрое приготовле...
Начинка ореховая сухая, 120 г
от 533 руб.
Крем густой пастообразной консистенции белого цвета с ароматом белого шоколада - необходимый и легкий ингредиент для вашей работы. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия. Это покрытие можно использовать...
Ганаш готовое крем покрытие начинка для торта белая 500г
от 620 руб.
Кондитерские насадки TESCOMA DELICIA отлично подходят для украшения и наполнения начинкой выпечки. В набор входят 20 насадок для украшения и 1 насадка для наполнения, очищающая щетка и 2 адаптера. Насадки пронумерованы для удобства хранения. Изготовлены из стойкого плас...
Кондитерские насадки Tescoma Delicia 21шт (630496)
от 799 руб.
Крем густой пастообразной консистенции оранжевого цвета с ароматом апельсина - необходимый и легкий ингредиент для вашей работы. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия. Это покрытие можно использовать у...
Готовое крем покрытие начинка для торта апельсиновое 500г
от 650 руб.
Крем густой пастообразной консистенции темного цвета с ароматом и вкусом молочного шоколада - необходимый и легкий ингредиент для вашей работы. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия. Это покрытие можно...
Ганаш шоколадный готовая начинка для торта 500г
от 690 руб.
Начинка из белого шоколада, идеальная для наполнения, приготовления кремов, прослойки и покрытий кондитерских изделий, в том числе конфет Широкие возможности применения начинки вандершок в кондитерском и хлебопекарном производстве: • Прослойка тортов и пирожных • Готова...
Начинка шоколадная белая Вандершок, 200 гр
от 439 руб.
В комплекте 1 шт. Начинка из орехов специально для хлебобулочных и кондитерских изделий. Ароматная начинка производится из отборного дробленого фундука нового урожая, обжаренного щадящим способом до золотисто-желтого цвета. Имеет повышенное содержание орехов. Простое и...
Начинка ореховая сухая, 120 г
от 820 руб.
Кондитерская глазурь используется для глазирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др. изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавитс...
Глазурь кондитерская Молочная монеты 1 кг
от 629 руб.
Шприц кондитерский предназначен для приготовления кондитерский изделий. Он окажется полезным как для продвинутого пользователя, так и для начинающего кондитера. Преимущество шприца состоит в том, что большое количество насадок (6 классических насадок) позволит избежать...
Шприц кондитерский Доляна «Капелька», 4×3,5×8,5 см
от 356 руб.
Пресс для заполнения начинкой — удобный помощник каждой хозяйки. Пользоваться им легко: вырежьте сердцевину в тесте, заполните полость начинкой. Благодаря изделию формочки всегда будут аккуратными, а готовое блюдо порадует не только вкусом, но и красотой. цвет товара:...
Шприц-пресс кондитерский для заполнения начинкой выпечки Доляна, 6,5х4,5х3 см
от 200 руб.
Профессиональная кондитерская насадка из нержавеющей стали высокой прочности. Прекрасно подойдет для украшения выпечки, для наполнения начинки эклеров и профитролей. Так же насадки можно использовать для украшения разных закусок и салатов. Насадки не впитывают запахи. Н...
Набор из 3 насадок для эклеров и профитролей, насадки на кондитерский мешок, насадка для крема нержавеющая сталь, насадка для декорирования
от 445 руб.
Кондитерский набор поможет создать абсолютно любой задуманный сладкий шедевр, украшения для капкейков и тортов. Насадка для капкейков очень проста в использовании: подойдет как профессионалу, так и начинающему кондитеру. Если вы хотите очень красиво оформить пирожные, т...
Набор кондитерских насадок для декорирования десертов
от 232 руб.
Шоколадный батончик Хрутка - это превосходное сочетание шоколадной глазури, нежного суфле, и молочной начинки с хрустящими рисовыми шариками. Батончики Хрутка созданы с любовью, чтобы дарить радость детям и их родителям
Хрутка Шоколадный батончик с суфле и молочной начинкой, 36 шт х 43г
от 1 019 руб.
✅Набор лопаток для торта (3 шт). ✅Кондитерский шпатель незаменим при оформлении десертов и тортов. Основание шпателя для выравнивания торта состоит из нержавеющей стали. Благодаря этому кондитерский шпатель безопасен для продуктов питания, прост в уходе и долговечен. ✅Ш...
Нож для торта разных размеров из нержавеющей стали 3в1. Набор лопаток для торта. Кондитерские приборы аксессуары шпатель для украшения. IkoloL
от 899 руб.
Готовая начинка с нежным вкусом белого шоколада. Используется в качестве начинки и прослойки для кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для покрытия различных кондитерских и хлебобулочных изделий; для приготовления муссов, десертов. Преимущества: - Нежный вкус бе...
Ганаш белый шоколад Puratos, 200 гр
от 299 руб.
Крем густой пастообразной консистенции розового цвета с ароматом и вкусом клубники - необходимый и легкий ингредиент для вашей работы. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия. Это покрытие можно использо...
Ганаш готовое покрытие начинка для торта клубничная 500г
от 650 руб.
Пектин это склеивающее вещество растительного происхождения. Данный пектин прекрасно подойдет для приготовления зефира, пастилы, мармелада, фруктово-желейных начинок для карамели. Высокометоксилированный очищенный пектин очень медленной садки от производителя Andre Pect...
Пектин яблочный, для кондитерских изделий, 50 гр
от 225 руб.
Сухой концентрат для приготовления воздушного сливочного крема. Крем идеален в качестве начинки для пирожных из заварного, слоёного и песочного теста (эклеров и профитролей, круассанов, корзиночек), а также для кондитерских изделий с вафельной основой (трубочек, домашни...
Крем сливочный "Шоколад" для наполнения вафель, украшения тортов 2 кг
от 1 953 руб.
Название: Термостойкий йогуртовый порошок GUZMAN для выпечки и десертов. Пудра йогурта – это отличный выбор для тех, кто ищет альтернативу живому йогурту. Если вы хотите придать своим кондитерским изделиям неповторимый вкус и аромат, то эта пудра именно то, что вам нуж...
Пудра йогурта GUZMAN, термостойкий йогуртовый порошок для выпечки кондитерских изделий и десертов, ароматизатор пищевой, 30 гр
от 355 руб.
Шприц-пресс кондитерский для заполнения начинкой выпечки Доляна, 6,5×4,5×3 см, цвет микс Пресс для заполнения начинкой — удобный помощник каждой хозяйки. Пользоваться им легко: вырежьте сердцевину в тесте; заполните полость начинкой. Благодаря изделию формочки всегда бу...
Доляна Шприц-пресс кондитерский для заполнения начинкой выпечки Доляна, 6,5×4,5×3 см, цвет микс
от 185 руб.
Кондитерская глазурь используется для глазирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др. изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавитс...
Глазурь кондитерская Крем-брюле монеты 1 кг
от 629 руб.
Крем густой пастообразной консистенции голубого цвета с ароматом белого шоколада и ванили - необходимый и легкий ингредиент для вашей работы. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия. Это покрытие можно и...
Ганаш готовое крем покрытие начинка для торта голубая 500г
от 650 руб.
Начинка шоколадно-ореховая Caravella Gran Hazelnut Master Martini не требует термической обработки, готова к употреблению, альтернатива пасте Нутелла. Имеет богатый вкус лесного ореха и гладкую текстуру. Используется как самостоятельная готовая начинка для бутербродов,...
Начинка шоколадно-ореховая Caravella Gran Hazelnut Master Martini, 200 гр
от 399 руб.
Описание: размер 30,5*16 см Способ применения: 1. Отрезать нижнюю часть мешка. 2. Вставить внутрь мешка пластиковую насадку и протолкнуть её через отверстие (в комплект не входит). Предназначение: для декорирования кондитерских изделий. Мешки могут использоваться как с...
Набор кулинарных одноразовых мешков, 10 шт
от 174 руб.
Добро пожаловать в мир вкусных и здоровых десертов! Представляем вам наши уникальные панкейки – идеальное сочетание вкуса и пользы. Наши панкейки - это истинные гастрономические сладости, созданные специально для тех, кто стремится к похудению и заботится о своем здоров...
Панкейки с начинкой без сахара SNAQ FABRIQ "Нежный шоколад", 10шт х 45г
от 571 руб.
Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быст...
Глазурь кондитерская Шокомилк Молочная 500 г
от 500 руб.
Рисовые хрустящие шарики в шоколадной глазури 50г. С помощью этих жемчужин вы добавите своим десертам и выпечке потрясающий законченный вид! Можно употреблять и просто так к кофе и чаю. В нашем магазине представлено огромное разнообразие посыпок в форме: шарики, звездоч...
посыпка кондитерская украшение для торта драже
от 160 руб.
Первоклассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао. Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании «Каллебаут» (Бельгия). Шо...
Бельгийский темный шоколад №811 54,5% Callebaut 0,4 кг
от 776 руб.
Вес: 120 г форма выпуска: порошок энергетическая ценность в 100 г: 378 ккал
Начинка ореховая сухая, 120 г 1918961
от 390 руб.
Лента бордюрная для обтяжки тортов Доляна, 200 мкр х 100 мм х 5 м Сделать десерт аккуратным и идеальным поможет бордюрная лента. Она значительно упрощает и ускоряет процесс декорирования кондитерских изделий и их транспортировки. Как использовать? * Вставьте ленту в фор...
Доляна Лента ацетатная для обтяжки тортов Доляна, 200 мкр×100 мм×5 м, цвет прозрачный
от 433 руб.
Конфеты "Царское лакомство" - шоколадные конфеты двух видов: с шоколадно-кремовой начинкой со вкусом кураги в тёмном шоколаде и с молочно-кремовой начинкой со вкусом кофе в молочном шоколаде. Конфеты обоих видов имеют одинаковую квадратную форму. "Царское лакомство" в т...
Конфеты Фабрика им. Крупской Царское лакомство, шоколадно- и молочно-кремовая начинка, 1 кг, флоу-пак
от 639 руб.
Начинка кондитерская «Сгущенка» Классическая со вкусом Шоколада вырабатывается из качественного сырья путем смешивания и тепловой обработки. Область применения: Применяется в пищевой промышленности. Подходит как наполнитель: • в десерты; • В хлебобулочных и кондитерских...
Начинка кондитерская «Сгущенка мягкий шоколад» Классическая со вкусом шоколада Буги Вуги, 600 гр
от 350 руб.
Шоколад с содержанием жиров (какао масло и сливочное масло обезвоженное) 32-34%. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора. Преимущества шоколада от комп...
Шоколад белый 25% какао Прелюдия Preludio Irca 250 гр
от 544 руб.
Фигурные посыпки - декор на основе сахара, подчеркивающий принадлежность десерта к определенному празднику, событию или идее при минимуме трудозатрат на процесс декорирования. Используются на сливочном, масляном, творожном, белковом креме, кондитерских глазурях, желейны...
Кондитерская посыпка «Гормональный взрыв», 50 г
от 301 руб.
Не требующая темперирования, высококачественная глазурь с высокой температурой плавления для покрытия кондитерских изделий. Превосходна для отливки фигурок, цветов, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов. цвет товара: шок...
Глазурь шоколадная темная кондитерская 300 гр
от 160 руб.
Используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для наполнения кондитерских изделий начинкой из шоколада, меда, джема и заварного крема. Модель оснащена ручным режимом работы. Изделие крепится к столу. Ручка и загру...
Дозатор начинки Pavoni DOSIMINI
от 105 276 руб.
Вафельная крошка – это хрустящая посыпка, которую можно использовать: - для декорирования кондитерских изделий - в готовых продуктах из шоколада и пралине - смешанная с жировыми начинками, вафельная крошка подходит для наполнения кондитерских изделий Преимущества: - обл...
Декор Вафельная крошка Barry Callebaut, 100 гр
от 599 руб.
Кондитерская глазурь используется для глазирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др. изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавитс...
Глазурь кондитерская Белая монеты 1 кг
от 629 руб.
Начинка для выпечки Шоколад 2 шт по 900 гр. Начинка для выпечки Томской компании Сава Вишня широко применяется в хлебопекарном производстве, на предприятиях общественного питания и для создания домашних выпечек. Начинка хорошо сочетается с любыми видами теста и подходит...
Начинка для выпечки Шоколад нетермостабильная
от 837 руб.
В комплекте 1 шт. Начинка из орехов специально для хлебобулочных и кондитерских изделий. Ароматная начинка производится из отборного дробленого фундука нового урожая, обжаренного щадящим способом до золотисто-желтого цвета. Имеет повышенное содержание орехов. Простое и...
Начинка ореховая сухая, 120 г
от 532 руб.
Начинка термостабильная METRO CHEF с ароматом клубники изготовлена из высококачественных компонентов для использования в кондитерских и хлебобулочных изделиях. С целью улучшения вкусовых качеств десертов и кремов в их состав включается сладкая масса с нежной консистенци...
Начинка для выпечки Клубника термостабильная, METRO Chef, 1.3 кг
от 750 руб.
Вес: 1300 г
Начинка для выпечки METRO CHEF Вишня, 1300 г
от 902 руб.
Классический горький шоколад в виде дисков. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленн...
Шоколад горький 70,1% какао в галетах Sicao, 500 гр
от 669 руб.
Вес: 1300 г
Начинка для выпечки METRO CHEF Абрикос, 1300 г
от 939 руб.
Линейка шоколада «Tomer Expert» разработана специально для профессионалов кондитерского рынка. Это полностью готовый продукт, который может быть использован: для выпечки, для глазури и начинок, в качестве покрытия для тортов, для конфет ручной работы, в качестве самосто...
Белый шоколад 32,5 % 1 кг в каллетах кондитерский для тортов, начинок, десертов
от 1 281 руб.
Цвет товара: бесцветный назначение: для тортов материал: пластик длина: 1500 см ширина: 6 см высота: 6 см
Лента бордюрная для обтяжки тортов 40мкр*60мм*15м, цвет прозрачный 4855658
от 266 руб.
Количество в упаковке: 7 шт. не содержит: ГМО вес: 500 г
Тортини махариши "Ореховая начинка", 7 шт по 500 г
от 1 458 руб.
Сделать десерт аккуратным и идеальным поможет бордюрная лента. Она значительно упрощает и ускоряет процесс декорирования кондитерских изделий и их транспортировки. Как использовать? Вставьте ленту в форму, а внутрь заложите слои (коржи, муссы, начинки, желе). Когда торт...
Лента бордюрная для обтяжки тортов 40мкр*100мм*15м, цвет прозрачный 4855659
от 301 руб.
Конфеты славянка 40664Конфеты шоколадные славянка "Лёвушка", желейные со сгущенным молоком, 1000 г, пакет, 40664СЛАВЯНКА Лёвушка - это нежное лакомство, от которого в восторге настоящие сластены. Три вкуснейших компонента: фруктовое желе, сладкая, тягучая карамель и мол...
Конфеты глазированные Лёвушка Славянка 1 кг
от 399 руб.
Название товара: Конфеты "Сказки Перро" от Фабрики имени Крупской. Вес: 1 кг. Количество упаковок: 1. В состав конфет входят: 1. Вафли 2. Пралине 3. Шоколадная начинка 4. Ореховая начинка 5. Сливочная начинка Характеристики конфет: 6. Вид конфет: Вафельные 7....
Конфеты Фабрика им. Крупской Сказки Перро, вафельная начинка, пралине, пакет, 1 кг
от 671 руб.
Жирорастворимый краситель для шоколада и кондитерских изделий GUZMAN. Предназначен для окрашивания какао-масла (велюр, конфеты), шоколада (от декора до скульптур), марципана, глазурей и даже теста. Любые продукты, где есть большое количество жиров, можно окрасить этими...
Краситель пищевой сухой жирорастворимый GUZMAN Желтый, пудра для кондитерских изделий мороженого соусов начинок и свечей, 5 гр
от 397 руб.
Взрывная карамельная кондитерская Popping sugar GUZMAN – это декор шипучий для кондитерских изделий, который состоит из двух ингредиентов: сахара и углекислого газа, что даёт удивительный эффект «взрыва» во рту при употреблении. Это отличный способ украсить десерт или д...
Взрывная карамель кондитерская Popping sugar GUZMAN, декор шипучая карамель, вкусовая добавка для десертов, 100 гр
от 956 руб.
Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быст...
Глазурь кондитерская Шокомилк Фисташка 200 г
от 200 руб.
Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быст...
Глазурь кондитерская Шокомилк Апельсин 500 г
от 305 руб.
Линейка шоколада «Tomer Expert» разработана специально для профессионалов кондитерского рынка. Это полностью готовый продукт, который может быть использован: для выпечки, для глазури и начинок, в качестве покрытия для тортов, для конфет ручной работы, в качестве самосто...
Молочный шоколад 35% 1кг кондитерский в каллетах (каплях) для глазури, десертов, украшения тортов, дропсы
от 1 099 руб.
Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быст...
Глазурь кондитерская Шокомилк Банан 500 г
от 369 руб.
Шоколадные украшения для декорирования изделий. Органолептические характеристики: Шоколадные изделия, покрытые сахарной глазурью, с шоколадно-ореховой начинкой в виде перепелиных яиц белого, розового, желтого и зеленого цвета. Вкус и аромат молочного шоколада и фундука....
Украшение шоколадное Драже Перепелиные яйца Ovalette, 100 гр
от 329 руб.
Жирорастворимый краситель для шоколада и кондитерских изделий GUZMAN. Предназначен для окрашивания какао-масла (велюр, конфеты), шоколада (от декора до скульптур), марципана, глазурей и даже теста. Любые продукты, где есть большое количество жиров, можно окрасить этими...
Краситель пищевой сухой жирорастворимый GUZMAN Оранжевый, пудра для кондитерских изделий мороженого соусов начинок и свечей, 5 гр
от 500 руб.
Пектин это склеивающее вещество растительного происхождения. Данный пектин прекрасно подойдет для приготовления зефира, пастилы, мармелада, фруктово-желейных начинок для карамели. Высокометоксилированный очищенный пектин очень медленной садки от производителя Andre Pect...
Пектин яблочный, для кондитерских изделий, 100 гр
от 430 руб.
Состав: Кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао - частично гидрогенизированные растительные масла, в том числе соевое, эмульгаторы: e492 и лецитин подсолнечника, какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, e476, ароматизатор ваниль), вафли листовые (вода пит...
Рот Фронт вафельные вкус шоколад, пакет, 250 г, флоу-пак
от 139 руб.
Сливки Шантипак - самые популярные сливки в линейке сливок компании Puratos Их отличительная особенность-ванильный вкус и прекрасные характеристики! Область применения: прослойка и начинка в кондитерских изделиях, украшение тортов, пирожных, пирогов, приготовление десер...
Сливки на раст. жир. "Шантипак" 26%, (1 литр)
от 559 руб.
Решётка предназначена для удобного нанесения кондитерской глазури. Как ей пользоваться? Установите решётку на блюдо, противень или плёнку — они соберут лишнюю глазурь. Поставьте на решётку выпечку, аккуратно залейте её глазурью. Распределите жидкость силиконовой лопатко...
Решётка для глазирования и остывания кондитерских изделий KONFINETTA, 26×23×3 см
от 520 руб.
Паста из из очищенных, обжаренных, молотых ядер фундука отборного качества с добавлением сахара. Органолептические характеристики: Пастообразная масса средней твердости, разрезаемая, цвет светло-коричневый, с ореховым вкусом, без сторонних запахов и привкусов Рекомендац...
Фундучное пралине нуга Lemke, 1 кг
от 2 338 руб.
Один из трех культовых рецептов шоколада Callebaut. Нежный, хорошо сбалансированный, с тонкой нотой ванили. Идеален в любом применении. Описание Шоколад, завоевавший любовь шефов благодаря своему великолепному вкусу, технологическим свойствам и бесконечным возможностям...
Шоколад темный SELECT (нат. ваниль, какао 53,8%) код 811-RT-U71, 2,5 кг
от 3 825 руб.
Культовый молочный шоколад Callebaut®. Из первосортных западно-африканских какао-бобов. Гармонично сбалансированный вкус, идеальное сочетание какао, молока и карамели. Описание Культовый молочный шоколад Callebaut® — рецепт n°823 был разработан более 100 лет назад самим...
Шоколад молочный SELECT (нат. ваниль) код 823-RT-U71, 2,5 кг
от 4 231 руб.
Насадка предназначены для декорирования кондитерских изделий и выпечки. С помощью этой насадки Вы сможете создавать из крема и глазури тюльпаны, не хуже профессиональных кондитеров. Украшайте с помощью насадки пирожные, печенье и торты. Для получения цветов необычных от...
Мультидом Насадка кондитерская Русский тюльпан VL8-160, серебристый
от 82 руб.
Кондитерский мат для моделирования кондитерских украшений из мастики - это незаменимый инструмент для любого кондитера который занимается оформлением десертов мастикой. Благодаря такому кондитерскому мату процесс создания цветов и фигурок из мастики станет гораздо удобн...
Кондитерский мат для моделирования из мастики
от 467 руб.
Шприц-пресс кондитерский для заполнения начинкой выпечки Доляна, 6,5×4,5×3 см, цвет микс Пресс для заполнения начинкой — удобный помощник каждой хозяйки. Пользоваться им легко: вырежьте сердцевину в тесте; заполните полость начинкой. Благодаря изделию формочки всегда бу...
Шприц-пресс кондитерский для заполнения начинкой выпечки, 6,5×4,5×3 см, цвет микс
от 220 руб.
Крошка вафельная - маленькие хрустящие кусочки легкого карамельного печенья. В сочетании с шоколадом или ореховой пастой не теряют своей хрустящей текстуры. Смешивание или посыпка шоколада, леденцов, выпечки, десертов для получения хрустящей начинки. цвет товара: бежев...
Вафельная крошка 250 г 7048400
от 346 руб.
Крем густой пастообразной консистенции молочного цвета с ароматом и вкусом соленой карамели - необходимый и легкий ингредиент для вашей работы. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия. Это покрытие можно...
Готовое крем покрытие для торта соленая карамель 500г
от 670 руб.
Кондитерские конусы незаменимы для приготовления трубочек, рожков и круассанов. Пользоваться изделием очень легко: нарежьте тесто на тонкие полоски шириной 2,5-3 см, обмотайте конусы внахлёст и разложите на противень швом вниз, поместите конусы в духовку и выпекайте до...
Конус кондитерский для приготовления трубочек и рожков для мороженого
от 549 руб.
Состав: Кокосовая стружка. Пищевая ценность на 100 г: белки 5 г, жиры 64 г, углеводы 15 г, энергетическая ценность 660 ккал Срок хранения: 300 д Условия хранения: При температуре от 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 70% Упаковка: флоу-пак Страна пр...
Кокосовая стружка Националь
от 90 руб.
Рекомендованный расход: 0.5-1.0 мл./кг. - Карамель 0.4-1.0 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели 0.5-1.0 мл./кг. - Жировые начинки 0.5-1.0 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия 0.4-0.7 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия 1.0-1.5 мл./кг. - Мучные изделия 0.07-0.1 мл./кг...
Ароматизатор пищевой «Кокос». Для выпечки и кондитерских изделий, 10 мл
от 165 руб.
Хотите, чтобы ваша кондитерская продукция отличалась от аналогов? Нанесите на неё уникальный узор из крема! Для того чтобы сделать это быстро и просто, вам понадобится кондитерский мешок! Изделие предназначено для профессионального использования. С его помощью можно пре...
Кондитерский мешок KONFINETTA, 45×26 см, хлопок
от 286 руб.
Настоящий итальянский высочайшего качества «IRCA». Обладает сбалансированным вкусом молока, какао и карамели. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора....
Шоколад кондитерский белый в каплях 32% 500 г
от 1 100 руб.
Начинка для выпечки METRO CHEF Вишня позволит украсить хлебобулочные изделия и выпечку. Продукт широко применяется в точках общественного питания и в домашних условиях. Особенность термостабильной выпечки заключается в том, что она способна выдерживать высокие температу...
Начинка для выпечки Вишня термостатическая, METRO Chef, 1.3 кг
от 630 руб.
Моти - традиционные японские пирожные из клейкой рисовой муки. Интересный вариант классического десерта с начинкой из молочного чая и шариков тапиоки. Состав: мальтоза, клейкий рис, вода, сахар, трегалоза, Е1442, белый шоколад (сахар, какао масло, сухое цельное молоко,...
Моти с начинкой Баббл-ти, молочным чаем и шариками тапиоки Q-idea, 120 г
от 328 руб.
Рисовые хрустящие шарики в шоколадной глазури 50г. С помощью этих жемчужин вы добавите своим десертам и выпечке потрясающий законченный вид! Можно употреблять и просто так к кофе и чаю. В нашем магазине представлено огромное разнообразие посыпок в форме: шарики, звездоч...
посыпка кондитерская украшение для торта драже
от 165 руб.
Один из трех культовых рецептов шоколада Callebaut. Нежный, хорошо сбалансированный, с тонкой нотой ванили. Идеален в любом применении. Описание Шоколад, завоевавший любовь шефов благодаря своему великолепному вкусу, технологическим свойствам и бесконечным возможностям...
Callebaut - Шоколад темный 54,5% какао (811-RT-U71) 2,5кг
от 3 899 руб.
Назначение: для выпечки, для торта материал: пластик длина: 1500 см ширина: 10 см высота: 10 см
Лента бордюрная для обтяжки тортов 40мкр*100мм*15м, цвет прозрачный 4855659
от 280 руб.
Начинка для выпечки METRO CHEF Абрикос, 1300 г
Начинка для выпечки Metro Chef абрикос 1,3 кг
от 666 руб.